CITTÀ DI CASTELLO – La ricorrenza del “Giorno dell’Unità Nazionale e Giornata delle Forze Armate” è stata celebrata nella mattina del 4 novembre a Città di Castello con due cerimonie pubbliche a cui ha preso parte l’assessore alla polizia locale.
Alle ore 10, nella cappella dedicata ai caduti della Chiesa di San Domenico e poi presso il monumento ai caduti e alle vittime civili della guerra situato a Lerchi: l’assessore Letizia Guerri ha rappresentato il sindaco e l’amministrazione comunale, deponendo due corone di alloro nei due luoghi simbolici della città.
“il pensiero va a tutti coloro che hanno sofferto sino all’estremo sacrificio per consegnare alle giovani generazioni un’Italia unita, indipendente, libera e democratica. Oggi anche noi qui presenti, come l’intero popolo italiano, guardiamo con sentimenti di commozione a tutte le vittime delle guerre”.
Nel sottolineare i numerosi progetti ed iniziative di sensibilizzazione della cittadinanza in genere e di giovani e studenti in particolare sulle tematiche storiche legate alla Resistenza ed alla Costituzione portati avanti dal Comune e dai presidenti dei Consigli comunali che si sono succeduti in collaborazione con l’Istituto di Storia politica e sociale “Venanzio Gabriotti”, l’assessore ha fatto riferimento alle “Pietre della memoria” ai giardini del Cassero, nelle vicinanze della Biblioteca “Carducci” e dell’Oratorio “S. Giovanni Bosco”, dove sono state collocate installazioni che portano a 30 i luoghi della memoria disseminati nel capoluogo e nelle frazioni del territorio comunale. ha inoltre ringraziato la comunità di Lerchi e la scuola della frazione (erano presenti i bambini delle classi quarta e quinta) per le numerose iniziative portate avanti in questi anni, ricordando un eroe della Prima guerra mondiale quale la medaglia d’oro Angelo Zampini, a cui è dedicato il plesso scolastico stesso.
Alla cerimonia, accanto alle autorità militari, civili, religiose ed alle forze dell’ordine e di polizia, a rappresentanti istituzionali locali e regionali, hanno partecipati anche Alvaro Tacchini (presidente dell’Istituto di Storia politica e sociale “Venanzio Gabriotti) e Pierino Monaldi (presidente dell’Associazione Nazionale Famiglie Caduti in guerra – Sezione di Città di Castello).

Oggi l’incontro di compagnia e regista con i giornalisti

Alla vigila dell’apertura della Stagione di prosa e danza del Comune di Città di Castello, regista ed attori dell’atteso “Mattia pascal” di Marco Tullio Giordana, hanno incontrato rappresentanti dell’Amministrazione e giornalisti per parlare di un allestimento molto atteso da stampa e critici.
Oltre ai grandi nomi del teatro italiano come Giordana e Gepi Gleijeses, mercoledì 6 e giovedì 7 ottobre il Teatro degli Illuminati inaugurerà la Stagione con un’anteprima nazionale: compagnia e tecnici in questi giorni stanno montando a Città di Castello lo spettacolo che da qui partirà alla volta di una lunga tournee.
“Il cartellone 2023/2024, otto spettacoli e tre repliche con due anteprime nazionali, è stato premiato anche quest’anno dai tifernati: la campagna abbonamenti si è conclusa con 268 tessere, 68 delle quali con le tre repliche, 60 posti gratuiti riservati agli studenti, grazie ad Olio Ranieri ed una campagna Card, diretta alla fascia tra 30 e 50 anni, grazie ad Artegraf, che sarà aperta oggi, 4 novembre, e domani 5 novembre” dichiara l’Amministrazione facendo il punto. “Abbiamo cercato di superare la capienza del Teatro, ormai non in grado di accogliere con un solo turno tutta la domanda. Le repliche sono funzionali a dare una risposta e allo stesso tempo mantenere una quota di sbigliettamento per chi vuole seguire solo alcuni spettacoli. I numeri ci hanno dato ragione e per il secondo anno consecutivo abbiamo dovuto mettere uno stop alle richieste di abbonamento. Della qualità della Stagione ringraziamo il TSU con cui abbiamo costruito il cartellone e con il quale lavoriamo con grande spirito di collaborazione”.
Alla conferenza stampa era presente il regista Marco Tullio Giordana, regista tra le molte pellicole di successo, de “La meglio gioventù” e Gepi Gleijeses, attore di primo piano e lungo corso del teatro di tradizione italiano, erede di Edoardo di Filippo, che ha parlato dello spettacolo come una versione fedele, specialmente nella trasposizione, del testo, attuale anche nella prosa, di Luigi Pirandello. Per l’adattamento ha spiegato Giordana abbiamo introdotto una sorta di aiutante di Pirandello che legge il testo, in modo da inserire in quello che altrimenti sarebbe stato un monologo, essendo il romanzo in prima persona, i sedici attori che si susseguono sul palco. A questo proposito Gepi Gleijeses ha sottolineato come sia sempre più difficile trovare allestimenti teatrali così popolati, per i costi di produzione e per la progressiva estinzione della compagnia di famiglia, come quella dei De Filippo, che permetteva alle nuove generazioni di crescere in un ambiente ricco di stimoli dal punto di vista professionale e di quella lavorazione artigianale nella costruzione, sia recitativa che di allestimento delle produzioni.
Nonostante la televisione e le piattaforma, Giordana ha spiegato che la magia del teatro rimane intatta: quando si apre il sipario, si apre sia sugli attori che sugli spettatori e ogni sera è uno spettacolo diverso, in cui il pubblico, anche solo con la luce rimandata dei sorrisi, interagisce e comunica le sue sensazioni. I giovani tornano a teatro perché è l’unico luogo dove trovano le parole di opere che hanno studiato a scuola in modo teorico e che prendono voce e forma sul palcoscenico.
L’anteprima nazionale de “Il fu Mattia Scala” è in programma mercoledì 6 e giovedì 7 al Teatro degli Illuminati di Città di Castello. Info e prenotazioni: cultura@comune.cittadicastello.pg.it e sito del Teatro Stabile dell’Umbria. Oggi e domani è aperta la campagna per l’acquisto delle Card dedicate al pubblico tra i 30 ed i 50 anni di età: un invito a teatro per 2 o 4 persone a prezzo agevolato.

Per tre giorni Città di Castello meta di tantissimi visitatori venuti per acquistare tartufo e vivere un’esperienza unica a contatto con la passione dei cavatori e dei professionisti del settore

Tantissima gente a Città di Castello per il 44° Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato. Tantissima gente che è venuta per comprare tartufo bianco pregiato, l’inimitabile trifola che nasce in questo territorio. E’ il dato eclatante del bilancio dell’edizione 2024 della manifestazione, che ha vissuto tre giorni intensi e pieni di visitatori del luogo e di turisti, ma è riuscita soprattutto a intercettare il target di pubblico giusto, di chi sa apprezzare la qualità del prodotto e vuole regalarsi un’esperienza unica di gusto, a contatto con la tradizione e la cultura dei cavatori, la professionalità degli chef e degli imprenditori che lo portano sulle tavole di tutto il mondo. Obiettivi raggiunti, dunque, per gli organizzatori, il Comune di Città di Castello e l’Associazione Ente Fiera Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, che hanno lavorato con il supporto del Gal Alta Umbria e della Regione Umbria. “Città di Castello – sottolineano sindaco e assessorato al Commercio e al Turismo – ha saputo far emergere la sua unicità, che è quella di un territorio con una vocazione inimitabile per la produzione di tartufo, dove il tartufo si trova tutto l’anno e può essere mangiato tutto l’anno”. “Un luogo dove vivere il tartufo, respirare non solo il suo profumo, ma assaporare il gusto speciale di una storia, di una cultura, di una tradizione secolare che hanno radici ben piantate in una realtà sociale ed economica fatta di circa 1.500 cavatori, 3.000 cani da tartufo, maestri della cucina, un tessuto vivace e intraprendente di imprese per la trasformazione e la commercializzazione. Una filiera che ‘si sente’ girando nel territorio Città di Castello e che si può toccare con mano: il valore aggiunto importantissimo che esalta la qualità straordinaria della trifola e delle varietà di tartufo che nascono tutto l’anno nei nostri boschi”, sottolineano gli amministratori. Sindaco e assessorato al Commercio e al Turismo ringraziano tutti i protagonisti della manifestazione “per il tocco speciale che hanno saputo dare all’evento” e dedicano un pensiero particolare a Monica Bellucci, “che con la sua personalità, la sua grazia e la sua forte identità tifernate, che non manca mai di sottolineare e valorizzare, ci ha fatto sentire la sua vicinanza e il suo affetto”. A Città di Castello per tre giorni è stata festa vera. Un fine settimana di sole ha regalato alla manifestazione una cornice ideale, portando nel cuore della città tantissimi visitatori, ingolositi e incuriositi dalle innumerevoli occasioni di scoprire, conoscere e assaggiare il re delle tavole di tutto il mondo. Il week-end del gusto ha fatto centro, catalizzando l’attenzione di una intera comunità attorno alla trifola, riportando l’incontro con il tartufo a essere un appuntamento da non mancare, da vivere in famiglia e condividere con gli amici, l’occasione per trascorrere giornate speciali in città e un momento da ricordare a tavola, con il tocco del sapore e del profumo unico della trifola su un piatto di pasta o una bruschetta. Le piazze piene per tre giorni hanno raccontato di un feeling tra la manifestazione e i tifernati, gli altotiberini, i buongustai provenienti da tutta Italia che è tornato forte, sentito e vissuto. Il Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato ha conquistato tutti, ma ha saputo anche varcare i confini territoriali con un messaggio universale: a Città di Castello si può gustare una trifola inimitabile, baciata da un microclima e da un’altitudine ottimali ed esaltata dalla passione e dal sapere di cavatori e di imprenditori leader nel mondo, ma, soprattutto, il tartufo si può mangiare in tutte le stagioni dell’anno. “Siamo veramente contenti di questa edizione”, commentano il presidente dell’Associazione Ente Fiera Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato Lazzaro Bogliari e il direttore Andrea Castellani. “Città di Castello ha davvero saputo emergere per il suo tartufo bianco pregiato, la ricchezza e la peculiarità di una comunità e di un territorio, grazie a una promozione dell’evento che ha raggiunto i canali di informazionale nazionali per merito della professionalità dell’Ufficio Stampa del Comune e che avrà un’onda lunga nei prossimi giorni e nei prossimi mesi grazie al lavoro dei giornalisti specializzati che hanno partecipato agli eventi della manifestazione con un press tour organizzato ad hoc”. “Grazie agli espositori di alta qualità che hanno partecipato alla manifestazione, il Salone ha raggiunto i suoi obiettivi commerciali, perché è stata visitato da un pubblico venuto appositamente per comprare tartufo bianco pregiato, che ha ricevuto il messaggio chiaro di un prodotto unico, che a Città di Castello ha qualità speciali irripetibili altrove”, evidenziano Bogliari e Castellani. “La cucina etnica, il viaggio tra tradizione e sperimentazione compiuto con l’accostamento al sushi e alla cultura gastronomica del Sol Levante, hanno funzionato e hanno regalato grandi emozioni ai visitatori, che hanno molto apprezzato gli show cooking, gli inediti abbinamenti del tartufo con i cocktail, il panettone, i sapori del territorio e i vini in compagnia di grandi nomi della cucina”, osservano i rappresentanti dell’Associazione Ente Fiera Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato. “I cavatori, gli amici dell’Associazione Tartufai Altotevere sono stati davvero l’anima della manifestazione e hanno dato un contributo straordinario con la loro presenza e gli eventi di cui sono stati protagonisti. Siamo veramente riconoscenti a loro e a tutti i volontari delle società rionali e delle pro loco cittadine, ai ragazzi e ai docenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini e dell’ISS Patrizi – Baldelli – Cavallotti, una presenza davvero caratteristica che ha saputo farsi apprezzare molto, soprattutto dai turisti, insieme al Villaggio di Campagna Amica di Coldiretti, che ha portato un bellissimo tocco d’Umbria”, osservano Bogliari e Castellani, che rimarcano con soddisfazione anche “la partecipazione molto gradita dal pubblico degli appassionati del Club Auto Moto Storiche Altotevere, con esemplari veramente da sogno, di Slow Food e AIS Umbria, con la consueta grande qualità”.

Anche quest’anno a San Secondo, come ogni 1 novembre, si è tenuta la cerimonia di commemorazione dei caduti civili e militari di tutte le guerre.
Una cerimonia che ogni anno cresce e che vede sempre più partecipazione e sempre più coinvolgimento da parte dei cittadini, delle autorità e delle associazioni . Uno sguardo al passato per ricordarci di fare memoria di quanto accaduto affinché non si ripeta mai più. Il nostro paese gode della pace ma così non è purtroppo nel resto del mondo. Ad oggi risultano attivi ben 56 conflitti, il numero più alto mai registrato dalla fine della Seconda guerra mondiale.
Questo dato è allarmante e, oggi più che è mai, è necessario che ci sia la consapevolezza del valore della pace .
Per questo, da alcuni anni, si è scelto di rendere i bambini protagonisti della manifestazione. Un grazie speciale ai bambini, alle insegnanti e alla dirigente della scuola primaria “La Vecchia Stazione” di San Secondo che, con poesie, canti e racconti storici del tempo sono stati protagonista della cerimonia.
Grazie anche ai ragazzi della Scuola secondaria “Alighieri-Pascoli” e a Matteo Mazzoni e Giulio Giuliani dell’Istituto Franchetti Salviani che hanno commosso tutti i presenti con le loro riflessioni ed emozioni nate dopo la loro visita alla mostra “Schiavi di Hitler”(tenutasi nel mese di ottobre a Città di Castello)
Un grazie speciale va al Sindaco di Città di Castello, alla Filarmonica Puccini guidata dal Maestro NolitoBambini, ad Ursula Masciarri vice presidente Istituto Gabriotti, al Comando Militare Umbria nella persona del Ten. Colonnello Roberto Pretolani, in rappresentanza del Colonnello Stefano Silvestrini, al Presidente del CONI Umbria Domenico Ignozza, ai rappresentanti delle forze dell’ordine,  delle associazioni civili, religiose e a tutta la popolazione.
Grati per la riuscita della manifestazione, l’appuntamento è per il prossimo anno confidando che la pace possa tornare dove ora regna solo guerra e distruzione.

Fiuto da primato: a caccia di trifole per battere ogni record. I migliori cani da tartufo d’Italia a Città di Castello per partecipare alla gara di cerca della trifola, il prelibato tartufo bianco, in una location unica, i giardini del Cassero all’ingresso della centralissima piazza Gabriotti che si affaccia sulla Cattedrale, la Torre Civica e Palazzo comunale. Complice la bella giornata di sole si sono presentati in 75 “cavatori” fra cui diverse donne, al via della terza edizione del memorial dedicato ad “Alessandro Ghigi”, figurastorica dell’’Associazione Tartufai Altotevere. Oggi giornata conclusiva della 44esima edizione del “Salone del Tartufo Bianco Pregiato” che ha fatto il pieno di visitatori e turisti.
 
 
Fiuto da primato: a caccia di trifole per battere ogni record. I migliori cani da tartufo d’Italia a Città di Castello per partecipare alla gara di cerca della trifola, il prelibato tartufo bianco, in una location unica, i giardini del Cassero all’ingresso della centralissima piazza Gabriotti che si affaccia sulla Cattedrale, la Torre Civica e Palazzo comunale. Complice la bella giornata di sole si sono presentati in 75 al via della terza edizione del memorial dedicato ad “Alessandro Ghigi”, figura storica dell’’Associazione Tartufai Altotevere che ha organizzato la gara cani da ricerca e cavatura del tartufo su ring inserita nella 44esima edizione del “Salone del Tartufo Bianco Pregiato”: tre categorie in gara, cuccioli 3/6 mesi, libera adulti, riporto (tutte le categorie). Bracchi, bracchi-pointer, lagotti, meticci, cocker spaniel, in questo lembo di terra di confine fra Umbria, Marche, Toscana, Abruzzo, Lazio ed Emilia Romagna, nascono, crescono e diventano autentici fuoriclasse della ricerca, indispensabili compagni di viaggio (assieme al vanghino utilizzato per scavare) per gli oltre 1000 “cavatori”, i tartufai, in possesso del regolare tesserino rilasciato dall’Afor, Agenzia Forestale Umbria dopo aver sostenuto le lezioni, corsi ed esame finale e relativo versamento della quota annuale. Fra lo una agguerrita rappresentanza “rosa”, donne tartufaie che anno dopo anno crescono di numero e decidono di intraprendere l’attività che un tempo era appannaggio dei padri, mariti, fidanzati e compagni, come Ginevra Dinelli, 35 anni di Caprese Michelangelo new-entry con il suo inseparabile lagotto, accanto a Angela Antonini, 32 anni di Ponte Pattoli, con lo springer, “Dalia”, Donatella Fiumana, 69 anni di Perugia con il , “Ares” e poi Cristina Brozzetti, 66 anni di Corciano con il lagotto, “Dante” e Fabiola Fratini, 32 anni, di Monte Santa Maria Tiberina con “Ares” altro grazioso e abile lagotto. Città di Castello è ormai di fatto, non solo in questi giorni del salone, la capitale della “trifola” ma anche dei cani da tartufo che arrivano a sfiorare e superare cifre da capogiro talvolta ben al di sopra i cinquemila euro tanto è la loro bravura fra boschi e colline a scovare le “pepite d’oro”, il pregiato tartufo bianco che alla borsa attuale dei prezzi al dettaglio, si attesta per sui 2.500 – 4.500 euro per un chilo di “bianco”, a secondo delle pezzature. Oggi, circa  70 esemplari a quattrozampe, con i loro proprietari provenienti da tutto il Centro-Italia, si sono dati appuntamento a Città di Castello per la tappa più importante del circuito nazionale della ricerca del tartufo. Una gara di abilità e fiuto, tanto fiuto. I cani per conquistare il podio finale, devono, nel  minor tempo possibile scovare sei tartufi, trifola di ottima qualità, disseminati a debita distanza l’uno dall’altro in un’area di terreno delimitata. Cronometro alla mano, spesso i cani della zona dell’altotevere fanno registrare tempi a dir poco da guinnes dei primati: anche sotto i quaranta secondi complessivi. Chira, Pallino, Sally, Diana, Zara, Ringo, Ringo, Lea, questi nomi ricorrenti ed altri campioni del fiuto che riescono ad annusare i tartufi anche a distanze di trecento metri e più. E la presenza di cani da tartufo in altotevere, circa tremila, in rapporto al numero di abitanti è fra le più alte d’Italia e Citta’ di Castello ne è la capitale. All’anagrafe canina del Servizio Veterinario della Usl Umbria1 risultano infatti iscritti  circa 1500 esemplari nel comune di Città di Castello sugli oltre 2500 dell’intero comprensorio altotiberino. Come razza prevalente spiccano i 750 “meticci” seguiti da 444 lagotti romagnoli, 90 springel spaniel, 62 cani da ferma tedesco a pelo corto,  43 cocker spaniel inglese, 28 pointer inglesi, 19 labrador retriever, un bracco italiano e 32 censiti nella categoria “altri”.  Un vero e proprio record. Accanto ai giovani “tartufai”, il Presidente dell’associazione (fondata nel 1986, con oltre 700 iscritti) Andrea Canuti affiancato da un consiglio di giovani, ci sono i veterani del “vanghino”, capitanati da Fabio Cecchini, dal segretario Italo Bianchini assieme al fratello Aldo ( 90enne da settanta anni tartufaio ancora in attività) e Angelo Marioli che da sempre spiega l’amore che li lega a questi straordinari animali: “mio zio, tartufaio scomparso a 90 anni – dice ancora commosso –  faceva dormire il proprio cane sul divano del salotto buono di casa tanto gli voleva bene”. Un’attività all’aria aperta, un hobby sempre più in voga ed in continua crescita, quello del tartufaio, stando alle statistiche dell’Afor, Agenzia Forestale Umbria, che parlano di 61 nuovi tesserini rilasciati, da inizio anno, tra cui giovani di età   compresa 16 – 25 anni ed anche donne.  In onore dei cani e della loro bravura la novità di questa edizione, grazie alla collaborazione fra la Mostra del Fumetto ed il Salone è rappresentata da “Bianco”, il simpatico “lagotto” mascotte della rassegna, originale idea della matita del celebre artista-vignettista tifernate, Alessandro Bacchetta. L’illustrazione è stata commissionata da Tiferno Comics, nell’ottica della collaborazione col Salone Nazionale Tartufo Bianco Pregiato. “Ho realizzato –  puntualizza Bacchetta – il disegno con iPad e Procreate, che consentono un feeling simile a quello delle tecniche tradizionali, unito ai vantaggi abituali della lavorazione digitale, quindi la possibilità di modificare e alterare velocemente l’immagine, che in questi casi è fondamentale.”  “Il nostro tartufo bianco e gli altri prodotti del bosco non temono confronti – precisano il sindaco, l’assessore al Commercio e Turismo del comune ed il Presidente dell’Ente Fiera Salone Bianco Pregiato, Lazzaro Bogliari, che sottolineano anche l’aspetto “legato alla promozione e valorizzazione culturale, artistica e ambientale del comprensorio e dell’Umbria.” “I tartufai e i loro straordinari cani, razze impareggiabili – concludono – sono i veri protagonisti di questo importante settore agro-alimentare che contribuisce ad elevare immagine e promozione del nostro territorio anche attraverso un’attività, quella del tartufaio, propria della nostra storia e delle nostre tradizioni”. Oggi ultimo giorno del Salone, il centro storico è stato invaso ancora una volta da visitatori e turisti “buongustai”. La trifola di Citta’ di Castello con il suo salone nazionale @biancopregiato è’ rimbalzata con immagini e servizi nei Tg regionali e nazionali. Servizi sulle reti Medasiet e Rai: al Tg5 nell’edizione delle 13 e delle 20 con immagini del salone nell’ambito di un reportage sul “ponte Ognissanti”. Due ampi servizi poi al Tgr Rai Umbria e al Tg1 Rai delle ore 20 sempre con immagini di tartufi e città nel resoconto nazionale del “ponte”. . Classifica femmine, 1ºLucio volpi con gleda, 2º Roberto mischianti con Frida, 3º Liliana tamberi con Jack. Classifica maschi, 1º Alvaro Giardini con Roy, 2º Lucio Volpi con Sony, 3º Liliana Tamberi con Alfio. Classifica cuccioli, 1º Gianni ferri con Eva, 2º Gianni Ferri con Ugo, 3º Ginevra Dinelli con Ella. Classifica riporto, 1º Roberto Mischianti con Frida, 2º Nicolas Calvari con Marshall, 3º Lucio Volpi con Gleda