Anche quest’anno la biblioteca Carducci partecipa al Maggio dei libri, l’appuntamento annuale promosso dal Centro per il libro e la lettura e finalizzato a promuovere la lettura attraverso molteplici iniziative distribuite in tutto il territorio nazionale.
Sono previsti tre appuntamenti, in modo da coinvolgere un pubblico il più possibile diversificato. Cominceremo giovedì 22 maggio con un incontro “fuori sede”, presso il giardino del Circolo Acli di Piosina, per una sessione di lettura ad alta voce destinata ai bambini. Proseguiremo venerdì 23 maggio con la presentazione, in sala Rossi Monti, del libro di Lorenzo Alunni “Le cicatrici di Ulisse : corpi e frontiere nel Mediterraneo”, edito da Meltemi, una analisi approfondita del fenomeno migratorio, analizzato da un punto di vista antropologico, frutto di un lungo periodo di ricerca a Lampedusa. L’autore ne parlerà assieme a Daniele Piccini, docente presso l’Università per stranieri di Perugia.  Concluderemo infine, in collaborazione con l’ass.ne Amici della Biblioteca Carducci, giovedì 29 maggio dandoci un appuntamento alle 18 nel cortile della biblioteca per una sessione di lettura silenziosa: ci ritroveremo per leggere ognuno il proprio libro (o uno scelto tra quelli proposti dalla Biblioteca), ma lo faremo insieme, in uno spazio condiviso.
“Nel corso di tutto il mese, naturalmente, l’attività della biblioteca continua a pieno regime, con le visite delle scuole, l’incontro periodico con le gestanti per sensibilizzare i futuri genitori all’importanza della lettura precoce in famiglia, gli incontri del gruppo di lettura”, ha dichiarato l’assessore alla Cultura, Michela Botteghi.
 
Tutte le attività sono naturalmente gratuite. Per la lettura silenziosa è preferibile prenotarsi al n. 075/8523171.

Giornata della Cucina Umbra: ieri lunedì 19 maggio si è svolta la prima “Giornata della Cucina Umbra” promossa dall’Associazione “Umbriamoci” in collaborazione con gli Istituti per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera della Regione Umbra.
L’indirizzo alberghiero del nostro Istituto ha partecipazione alla realizzazione di questo importante evento organizzando una tavola rotonda dal titolo “Storia, cultura e alimentazione in Umbria”. Al dibattito, moderato dal vicepreside prof. Lamberto Crulli, hanno partecipato la Dirigente prof.ssa Valeria Vaccari, la dott.ssa Roberta Nanni Presidente Slow Food Alta Umbria, la dott.ssa Liliana Mascolo Vicepresidente Slow Food Alta Umbria, il sig. Sergio Consigli Presidente Presidio Vinosanto da Uve affumicate dell’Alta Valle del Tevere, il prof. Emanuele Ascani Presidente Associazione Provinciale Cuochi Perugia – Federazione Italiana Cuochi, il prof. Luca Zara Coordinatore indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera.
Durante il dibattito si è parlato di identità gastronomica umbra, della necessità di preservare e tramandare le tradizioni locali, di tutelare le produzioni agricole, l’artigianato e di custodire il territorio umbro.
L’occasione è stata utile anche per rimarcare l’importanza degli Istituti per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera come presidio per la tradizione gastronomica e per l’arte dell’accoglienza italiana.
La tavola rotonda si è chiusa con la degustazione di piatti tradizionali preparati dagli studenti dell’indirizzo alberghiero.

Per la Scuola Comunale di Musica G. Puccini di Città di Castello si avvicina la fine dell’anno scolastico e per l’occasione tornano i saggi che dal 21 al 30 maggio proporranno alcuni pomeriggi aperti a tutta la cittadinanza.

“Per la scuola si tratta di un momento di consuntivo e socializzazione” spiega Michela Botteghi, assessore alla Cultura del Comune di Città di Castello, “anche quest’anno la Scuola è stato punto di riferimento nell’avvio alla cultura della musica per oltre 200 famiglie, che hanno trovato docenti competenti e un ambiente ricco di esperienze e relazioni. Particolarmente significativo da questo punto di vista il percorso 0-6, dedicato agli alunni da zero a sei anni, che quest’anno ha registrato un incremento notevole, tanto da raddoppiare i giorni di lezione. A suo tempo faremo un bilancio esaustivo dell’anno della Scuola di musica, ma in vista dei saggi invito tutti a partecipare dal momento che sono aperti alla cittadinanza. Un modo per ascoltare buona musica e conoscere da vicino la realtà della scuola”.

Un invito a partecipare viene anche dal direttore della Scuola comunale di musica Nolito Bambini, che definisce quasi una rassegna il programma di saggi di quest’anno per la sua articolazione dal 21 maggio al 30 maggio. “Sono tante le classi e tanti gli alunni che insieme alle loro famiglie aspettano questo momento, a chiusura di un anno intenso e nelle nostre intenzioni divertente. Avvicinarsi alla musica è un piacere e questo è vero soprattutto per la maggior parte dei nostri alunni, che sono in età scolare o pre-scolare”.

Primo appuntamento mercoledì 21 maggio alle ore 18.00 con la classe di clarinetto, sassofono e musica d’insieme del professore Stefano Carsili. Venerdì 23 maggio alle ore 18.00 si esibiranno la classe di flauto della professoressa Alice Morosi e la classe di pianoforte del professore Martino Rossi. Lunedì 26 maggio alle ore 17.30 sarà la volta degli allievi delle classi di pianoforte del prof. Stefano Cavallerin, di violino della Prof.ssa Ylenia Marcucci, di flauto della Prof.ssa Ambra Innocenti, di violino del Prof. Francesco Mastriforti, di chitarra del Prof. Niccolò Neri e di pianoforte del Prof. Stefano Stinchi. Quarto appuntamento martedì 27 maggio alle ore 18.00 con le classi di arpa della Prof.ssa Veronica Fangacci, di sassofono del Prof. Andrea Sabbiniani e di chitarra elettrica del Prof. Nico Pruscini. Mercoledì 28 maggio alle ore 18.00 invece si esibiranno gli allievi delle classi di tromba del Prof. Bruno Mancuso, di flauto della Prof.ssa Asia Martoccia, di pianoforte del Prof. Cesare Tiroli e di chitarra del Prof. Giulio Castrica. Penultimo appuntamento giovedì 29 maggio alle ore 16.30 con le classi di propedeutica musicale della Prof.ssa Giulia Maccabei. Ultimo appuntamento venerdì 30 maggio alle ore 16.00 con la classe di canto lirico della Prof.ssa Sabrina Sannipoli, mentre alle ore 18.00 si esibiranno gli allievi delle classi di violoncello del Prof. Tommaso Bruschi, di sassofono del Prof. Lorenzo Ronti, di batteria del Prof. Mauro Giorgeschi e di percussioni del Prof. Riccardo Bigotti.

Nel prosieguo delle iniziative promosse in occasione della mostra “Metallica – Scultura in Italia 1947-2025” presso gli ambienti di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio a Città di Castello, mercoledì 28 maggio 2025 alle ore 17,30 si terrà un incontro con il Maestro Emilio Isgrò che interverrà sul tema “Nel segno della scultura”, a cura di Bruno Corà.

Isgrò è artista, poeta, romanziere, drammaturgo, nonché autore indiscusso della “Cancellatura” – una delle innovazioni linguistiche più originali introdotte nella scena artistica nei primi anni Sessanta del XX secolo, ma che ancora oggi mantiene una vivacità e un’estensione creatrice rilevante tanto da presentarsi come filosofia alternativa alla visione del mondo, esprimendo più cose di quanto non dica.

Della “Cancellatura” l’artista ha dichiarato: «Alle origini, probabilmente, essa non fu che un gesto (…) in seguito essa mi si è di fatto trasformata tra le mani, anno per anno, minuto per minuto, piegandosi meglio di quanto volessi o sperassi al mio desiderio di artista». Nel tempo infatti quel gesto si è applicato dalle righe di testo di quotidiani ai libri, alle carte geografiche, ai telex, al cinema, agli spartiti musicai, producendo poesia visiva, proposizioni di arte concettuale, declinandosi in installazioni, giungendo infine a risultati pittorici e plastici. Il “cancellare” per Isgrò è un gesto dialettico tra distruzione e ricostruzione. Le parole e le immagini non sono mai oltraggiate dalla “cancellatura” ma, attraverso questa, restituiscono nuova linfa a un significante portatore di più significati: l’essenza primaria di ogni opera d’arte.

La presenza nella mostra “Metallica” dell’opera Seme d’arancia, (2007-2015) di Isgrò consentirà ai presenti all’incontro di visitare gratuitamente l’intero percorso della rassegna.

Per eventuali informazioni e prenotazioni rivolgersi a info@atlanteserviziculturali.com tel. 376 2829962

La Giornata Internazionale della Celiachia, ha segnato la conclusione di una settimana formativa, quella appena trascorsa e di sensibilizzazione presso la Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini, con gli studenti dell’istituto professionale che hanno avuto l’opportunità di sperimentare tecniche di lavorazione a fianco di figure di prestigio della cucina e della pasticceria italiana.
Il programma della settimana è stato ricco e variegato. Gli studenti hanno infatti lavorato con lo chef Andrea Palmieri, che ha condiviso le sue conoscenze sulla gestione della cucina senza glutine e ha insegnato tecniche per la realizzazione di primi piatti. Martedì 13 maggio, e’ stata la volta della cuoca e imprenditrice Alessandra Benassi che ha svelato i segreti della pasta fresca e della preparazione di quella ripiena.
Giovedì 15 maggio, un giorno particolarmente intenso, con un doppio appuntamento: al mattino, il pastry chef Fabio Nazzari ha dedicato l’attività agli studenti, realizzando varie tipologie di pane, focacce e grissini gluten-free, la sera, sempre nelle cucine della scuola Bufalini, si è svolto il corso serale dedicato ai professionisti e agli adulti appassionati di cucina, sui lievitati salati. Il corso serale è stato accompagnato da una sessione di cocktail e drink preparati con maestria dal barman Nicola Robellini, che ha aggiunto un tocco di creatività e divertimento alla serata.
La scuola ha anche ospitato gli alunni dell’istituto Sacro Cuore per un laboratorio e la realizzazione di frolla e biscotti. “È importante sottolineare che la Scuola Bufalini – precisa Anna Rita Morini, esperta, nota divulgatrice molto attiva sui social con un proprio e seguito profilo su instagram, “@io_speriamo_che_celiacavo”, oltre 193mila follower, che ha promosso la serie di incontri – ha aperto le porte alla celiachia, in quanto questo progetto si ispira al DDL 623, che prevede, appunto, la formazione del personale scolastico e l’informazione degli studenti di ogni ordine sulla celiachia!
Il nostro è stato perciò il primo progetto nel suo genere rivolto a tutti, un occasione per promuovere una maggior consapevolezza e conoscenza della celiachia. 
Il successo della settimana formativa è stato tale che abbiamo già pianificato nuovi corsi per il futuro. Presto saranno organizzati per gli adulti un corso dedicato alla pasta fresca e uno ai dolci, per offrire anche questa l’opportunità.”
La conferenza conclusiva, a cui hanno partecipato il sindaco Luca Secondi, la Senatrice Elena Murelli e la dottoressa Elena Cavargini, ha sottolineato l’importanza delle diagnosi e della dieta aglutinata. Marcello Novelli, Presidente dell’AVIS Città di Castello, ha invece sottolineato l’importanza della donazione di sangue, che oggi è possibile anche per le persone celiache.
La dottoressa Paola Baldicchi ha tenuto a sottolineare l’impegno della scuola Bufalini nel promuovere attività formative orientate a preparare gli studenti al meglio e il valore di questo progetto.
“La celiachia non è una moda o un capriccio, ma una malattia sociale che richiede una maggiore consapevolezza e comprensione. È per questo motivo che riteniamo fondamentale partire dalle scuole per formare e informare i futuri cittadini e professionisti di domani. La Giornata Internazionale della Celiachia – conclude Morini – non deve essere solo una giornata commemorativa, ma un’occasione per lavorare su un futuro più inclusivo.”

Venerdì 16 maggio, il centro storico di Città di Castello si è animato di bambini che, pieni di entusiasmo e curiosità, hanno partecipato alla “Caccia ai tesori nella Città” organizzata da Architetti nell’Altotevere libera associazione a conclusione dell’evento culturale “Forma Urbis. La città che Siamo”, iniziativa avviatasi nel mese di aprile con lezioni didattiche tenute nelle scuole dagli Architetti. Un progetto ideato dall’Associazione a misura dei più piccoli e che ha visto collaborare con entusiasmo Dirigenti e Docenti dei circoli didattici tifernati “San Filippo” e “Pieve delle Rose”, con il Patrocinio del Comune di Città di Castello e il sostegno dell’Associazione Palazzo Vitelli a Sant’Egidio.
Protagonisti dell’intera mattinata circa 200 bambini delle scuole primarie che, suddivisi in sei gruppi, si sono districati nelle vie del centro storico alla ricerca di sei tesori: il Duomo con il Campanile Rotondo, la Torre Civica, Palazzo Vitelli a Sant’Egidio, Palazzo Vitelli alla Cannoniera e Porta Santa Maria Maggiore.
I bambini, con mappa del centro storico alla mano, hanno dimostrato di aver acquisito perfettamente quanto illustrato dagli Architetti nel ciclo di lezioni tenutosi nei singoli plessi ad aprile, e si sono mossi tra vie e piazze con senso di orientamento, dimostrando di saper trovare e riconoscere nel tessuto storico quelle emergenze architettoniche che da secoli rendono questa città fortemente riconoscibile.
Grande divertimento durante il percorso, tra un tesoro e l’altro, ha suscitato in loro il dover superare prove di abilità dove la città si è trasformata in una sorta di tavolo da gioco: trovare dettagli architettonici, individuare la vista dell’acropoli da particolari punti, cercare vie di santi, farsi accompagnare da qualche gentile passante e, non da ultimo, imparare uno stornello insieme a Matteo (Mignolini, storico Pedibus del centro storico, amato subito da tutti i bambini).
Arrivata all’ultimo dei tesori, ogni squadra ha ricevuto una scatola misteriosa: al suo interno una miniatura in legno a fedele riproduzione dell’emergenza architettonica assegnata.
Ogni squadra ha poi raggiunto Piazza Matteotti posizionando, in una grande planimetria del centro storico appositamente allestita, la miniatura del Tesoro nella sua giusta posizione.
Entusiasmo di bambini e insegnanti ha premiato l’impegno della Libera Associazione Architetti nell’Altotevere riportando il risultato cercato: offrire ai più piccoli l’occasione di conoscere, a partire dall’evolversi della sua forma, la storia della parte più antica della città, appropriarsi della sua memoria e apprezzarne la bellezza attraversandola e guardandola anche nei suoi dettagli più nascosti. La manifestazione ha avuto modo di ricordare che nulla ha più valore dell’osservazione diretta delle cose che ogni giorno ci circondano perché solo così si imparano a distinguere valori e
unicità…anche divertendosi!