Al Biribino la 43ª rievocazione della trebbiatura sotto le stelle. Oltre 150 figuranti e macchine agricole d’epoca per uno degli appuntamenti più attesi dell’estate tifernate.
C’è un momento dell’estate tifernate che, da oltre quarant’anni, riesce a fermare il tempo. È la Battitura del Grano di Piosina, che mercoledì 15 luglio, dalle ore 21, tornerà a far rivivere uno dei gesti più autentici della civiltà contadina.
Nella splendida cornice della residenza storica Il Biribino, andrà in scena la 43ª edizione della rievocazione storica, tra le più longeve e apprezzate d’Italia. Per una sera l’aia tornerà quella di un tempo, illuminata come accadeva decenni fa, quando la trebbiatura veniva svolta nelle ore notturne per sfuggire al caldo delle giornate estive.
Saranno circa 150 tra volontari, figuranti e tecnici a dare vita a una rappresentazione curata nei minimi dettagli. Protagonista sarà la storica trebbiatrice dei primi del Novecento, acquistata dalla Pro Loco alla fine degli anni Ottanta e completamente restaurata negli ultimi anni, azionata da un motore Landini a testa calda messo a disposizione da collezionisti locali.
Accanto alla trebbiatura meccanica, il pubblico potrà assistere anche alla battitura manuale con i correggiati, gli antichi pali di legno utilizzati prima dell’arrivo delle macchine, e alla cilindratura, il tradizionale sistema con cui il grano veniva selezionato in base alla destinazione d’uso.
La serata prenderà il via con uno spazio dedicato allo street food, mentre dalle 21 inizierà la rievocazione storica, trasformando Piosina in un autentico teatro a cielo aperto.
L’appuntamento inaugura il programma della festa che proseguirà fino a domenica 19 luglio con musica dal vivo, sport, intrattenimento e gli immancabili piatti della tradizione, dal celebre sugo d’oca agli arrosti e alle specialità preparate dalla Pro Loco.
Più che una festa, quella di Piosina è un viaggio nella memoria, capace ogni anno di richiamare migliaia di persone per riscoprire il lavoro, i gesti e i valori della civiltà contadina.
